会報2013年11月27日(水)本年度第20回(通算2112回)例会


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2013年11月27日(水) 本年度第20回(通算2112回) 例会

移動夜間例会 札幌市 フランス料理店「ル・ジャンテイオム」

                       


本日のお客様

RI2510地区ガバナー事務所 佐藤さん

交換留学生 ジョシュア・ラージウェルくん

 

会長あいさつ

皆さんこんばんは、今日はみなさん楽しみにしていたマナー例会です。

今一度、マナーの再確認をしつつ、美味しいお料理をいただいて、笑顔で帰りましょう。

他のお客様もいらっしゃいますので、短いですがこれで挨拶とさせていただきます。

 

本日のプログラム<洋食マナー例会・親睦委員会

当クラブ大川健一会員の実弟が経営する、札幌市のフランス料理店「ル・ジャンテイオム」に於いて美味しいフランス料理のフルコースと高級ワインで楽しいひとときを過ごしました。

同店は、昭和63年に開業、25年目を迎える札幌市内で数少ないグランメゾン?と言われる有名なフランス料理店であります。2012年には、北海道ミシュランガイドで星をとられております。

大川シエフより、洋食のマナーについてお話をお聴きしました。

食事のマナーは、特別堅苦しいものでなく、席を出来るだけ立たない携帯電話をマナーモードにしておく、スープも音を立てて吸い込まない等、言われますが、常識の範囲で自由に楽しく歓談しながら味わって頂ければ良いと思います。

大川シエフ、ソムリエさん達の洗練された接待に満足して帰恵しました。

 

ニコニコボックスの紹介

(ありませんでした)

 

本日の出席状況

出席者 23名、メイクアップ 10名、合計 33名

 

次週のプログラム

クラブフォーラム 会員卓話 会報委員会、ロータリー情報委員会

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